Llamado "el Oro Rojo de Sonora". De picor intenso y sabor único.El chiltepín es recolectado a mano por indígenas tehuimas en la Sierra de Sonora por lo que es silvestre y 100% agroecológico.
De picor intenso y sabor único.
Para que su semilla pueda germinar, necesita de un ave que coma el fruto y la esparza por el desierto.
Ideal para preparar salsas picosas, martajado para aguachiles o para guisar salsas agridulces o saladas para pollo, cerdo o camarones.
Ingredientes:
Chiltepín seco.
Región de origen: Sierra de Sonora, Sonora.